Te veel zout is niet gezond. Maar hoeveel zout krijg jij eigenlijk binnen? Dit zijn de meest zoutrijke producten die je kunt eten:

  1. Ketjap

Het zal je niets verbazen dat ketjap veel zout bevat. In zowel zoete als zoute sojasaus zit maar liefst gram zout per lepel. Houd daar dus rekening mee als je ketjap aan je maaltijd toevoegt. Ketjap zit trouwens ook in veel kant-en-klare nasi en bami. Het zal je dan ook niets verbazen dat je met een portie nasi van 350 gram bijna 4 gram zout binnenkrijgt. Ook maggi en sambal bevatten trouwens veel zout.

  1. Vleeswaren

Niet alle vleeswaren zijn zout, maar bepaalde vleeswaren hebben een hoog zoutgehalte. Vooral runderrookvlees zit vol zout. Eén plak bevat bijvoorbeeld ruim 1 gram zout! Ook bacon is behoorlijk zoutrijk, net als rookvlees, rauwe ham, cervelaatworst en salami. Salami en ham bevatten bijvoorbeeld 0,5 gram zout per plak van 15 gram.

  1. Instant noodles

Instant noodles staan er ook om bekend dat ze veel zout bevatten: zo’n 2 tot ruim 5 gram zout per 100 gram. Sommige instant noodles bevatten minder zout, maar doordat er meer noodles in het pakje zitten, krijg je toch nog ruim 3 gram of meer zout binnen.

  1. Pizza

Als je pizza eet, werk je meteen een heleboel zout naar binnen. Een pizza met kaas en tomaat uit de supermarkt kan namelijk zo’n 6 gram zout bevatten. Dat is de maximale hoeveelheid zout per persoon per dag! Per pizzamerk kan het zoutgehalte trouwens enorm verschillen, dus kijk goed op de verpakking om te zien hoeveel zout er in je pizza zit. Je kunt pizza natuurlijk ook zelf maken. Dan kun je de hoeveelheid zout zelf bepalen. Dat is trouwens best een uitdaging, want zowel kaas als salami bevatten veel zout. De oplossing? Veel groenten op je pizza, want deze zijn van nature zoutarm.

  1. Kaas

Kaas bevat ongeveer 0,4 gram zout per plak. Dat lijkt misschien weinig, maar het is toch zo’n 2 gram per 100 gram. In dezelfde hoeveelheid rookkaas en ook in smeerkaas, strooikaas en fèta vind je zo’n 3 gram zout en in Gorgonzola en Roquefort zelfs zo’n 4 gram.

  1. Gerookte vis

Aan gerookte vis, zoals zalm en paling, wordt zout toegevoegd. Niet gek dus dat deze vissoorten veel zout bevatten. Gerookte zalm en bokking spannen de kroon wat zoutgehalte betreft. Deze vissoorten bevatten zo’n 3 gram zout per portie van 100 gram. Eet je dezelfde portie gerookte haring of paling, dan krijg je ongeveer 1 gram zout binnen.

  1. Bewerkt vlees en vleesvervangers

Je proeft het misschien niet, maar aan veel vleesproducten en vleesvervangers is zout toegevoegd. Zo bevat een hamburger 2 gram zout. Rookworst bevat dezelfde hoeveelheid per portie van 100 gram. Maar ook andere bewerkte vlees-, kip- en visproducten bevatten behoorlijk wat zout. Zelfs in vleesvervangers, zoals vegetarische burgers, balletjes en schijven vind je een aanzienlijke hoeveelheid zout. Kijk dus goed op de verpakking als je deze producten koopt. Of koop onbewerkt vlees, want dit bevat minder zout. En vleesvervangers kun je vrij gemakkelijk zelf maken.

  1. Kant-en-klare producten

Kant-en-klare maaltijden bevatten heel wat zout, net als soep uit pak, blik of pot. Zo zit er in één kop kant-en-klare soep zo’n 2 gram zout. Ook kant- en klare pastasaus is behoorlijk zoutrijk. Met een portie saus van 200 gram krijg je zo’n 3 gram zout binnen. Schep je twee keer op, dan zit je al aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

  1. Bouillon

Bouillon bevat zo’n vier tot ruim vijf gram zout per tablet. Als je uitgaat van 250 milliliter voor een kop bouillon, dan krijg je per portie dus twee tot bijna drie gram zout binnen.

  1. Zoute snacks

Chips, popcorn en andere gezouten snacks bevatten uiteraard veel zout. Met één portie chips van 25 gram krijg je gemiddeld zo’n 0,25 gram zout binnen. Eet je een hele zak van 200 gram leeg, dan is dat maar liefst 2 gram. Zoute magnetron-popcorn bevat nog meer zout: in één zak zit ongeveer 3 gram zout.

  1. Brood

Wist je dat je ook met brood behoorlijk wat zout binnenkrijgt? Eén snee brood bevat ongeveer 0,4 gram zout, al verschilt de hoeveelheid zout per broodsoort. Toch zit je met vier boterhammen per dag al gauw op zo’n 1,5 gram zout. Lekkere broodjes, zoals een croissantje, saucijzenbroodje of worstenbroodje, zijn trouwens ook behoorlijk zoutrijk. Zo bevat een croissant 0,5 gram zout en een saucijzenbroodje zelfs 1,3 gram!

  1. Groente uit blik

Je zou er misschien niet aan denken, maar ook groente uit blik en pot kan nogal wat zout bevatten. Zo kun je per portie maar liefst 1,3 gram zout binnenkrijgen. Ook als je diepvriesgroenten eet trouwens. Sommige producenten stoppen minder zout in hun producten. Kijk dus op het etiket naar de hoeveelheid zout. Of koop verse groenten, want deze bevatten nauwelijks zout, maar wel veel gezonde vitamines en mineralen.