Waar of niet waar? Hoe donkerder het brood, hoe gezonder het is.


Niet waar, de kleur van brood zegt niks over de gezondheid. Brood wordt namelijk gekleurd door suiker te laten karamelliseren. Kies daarom altijd voor brood wat voor 100% van volkoren is. Daar wordt de hele graankorrel gebruikt, zodat je alle vezels binnenkrijgt. Dat is het gezondste.