Koolhydraatarme tussendoortjes

Bij een koolhydraatarm dieet horen natuurlijk ook koolhydraatarme tussendoortjes. Vaak bevatten snacks en tussendoortjes veel suiker. Dat soort snoepgoed saboteert je dieet en dat wil je natuurlijk niet. Gelukkig zijn er tal van gezonde snacks zonder suiker. Als je een tussendoortje op basis van eiwitten en vetten kiest dan zit je goed. Eiwit (of proteïne) en vetten verzadigen voor langere tijd zodat je minder snel weer trek hebt.

Verschil snelle en langzame suikers

Alle koolhydraten verhogen je bloedsuikerspiegel. Maar de manier waarop ze dat doen bepaalt hoe gezond die koolhydraten zijn voor je. Hoe langzamer je bloedsuikerspiegel stijgt hoe gezonder dat voor je is. Een snelle stijging door snelle suikers kan namelijk het risico op diabetes type-2 verhogen. Snelle koolhydraten vind je vooral in snoep, koek, gebak en frisdrank. Maar ook in witmeelproducten en gewone aardappels.

Er zijn ook snacks op basis van koolhydraten die wél gezond zijn. Deze bevatten de zogenaamde langzame koolhydraten. Deze vorm van complexe koolhydraten laten je bloedsuikerspiegel veel minder snel stijgen. Voorbeelden zijn: zoete aardappel, blauwe bessen, linzen, sperziebonen, wortel, pastinaak, peer en kikkererwten. Je ziet dat deze producten doorgaans ook vezelrijk zijn. Vaak gaan die eigenschappen hand in hand. Dus producten met langzame koolhydraten bevatten vaak (maar niet altijd) veel vezels. En die zijn ook nog eens goed voor een gezonde darmwerking!

Informatie recept

Wanneer
Tussendoor

Bereidingstijd
5 minuten

Porties
1 portie zo groot als je vuist

Aantal gram koolhydraten
afhankelijk van snack

Lijst met koolhydraatarme tussendoortjes

Na een korte uitleg over snelle en langzame koolhydraten ben je nu aangekomen bij onze snack lijst! Al deze snacks zijn koolhydraatarm óf bevatten enkel complexe koolhydraten. Afhankelijk van je dieet, koolhydraatarm of keto, kies je een snack die bij jouw levensstijl past.

  1. Kokosvlokken
  2. Amandelen
  3. Walnoten
  4. Augurken
  5. Hummus
  6. Eiwitshake
  7. Griekse yoghurt
  8. Avocado
  9. Blauwe bessen
  10. Gerookte zalm
  11. Plakje kipfilet
  12. Omelet
  13. Gekookt ei
  14. Olijven
  15. Lepel notenpasta
  16. Blokje pure chocola
  17. Beef jerky
  18. Sardientjes
  19. Garnalen
  20. Blokjes kaas
  21. Bullet proof koffie
  22. Pesto
  23. Cottage cheese
  24. Pecannoten
  25. Bacon
  26. Worst
  27. Gedroogd zeewier
  28. Kippenvleugeltjes
  29. Oesters
  30. Mosselen
  31. Ongezoete slagroom (op de koffie)
  32. Feta
  33. Blauwe kaas
  34. Artisjokharten
  35. Radijsjes
  36. Cherrytomaatjes
  37. Tempé
  38. Frambozen
  39. Cantaloupe meloen
  40. Kefir
  41. Zoete aardappelfrietjes

Zo dit is onze lijst met 41 koolhydraatarme tussendoortjes. Je kunt natuurlijk mixen en matchen. Een handje gemengde noten met wat stukjes kaas. Of zoete aardappelfrietjes met hummus. Blauwe bessen met Griekse yoghurt is ook een heerlijke keus. Hopelijk heb je hier weer wat inspiratie opgedaan om je dieet leuk én lekker te houden!